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肇庆许可证【肇庆安信企业】食品许可证|餐饮许可证
来源: | 作者:zqax168 | 发布时间: 2026-03-22 | 11 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:
办理不同类型卫生许可证所需提交的材料及相关场所设施标准。主要涵盖定型包装食品、食品销售企业、餐饮业以及美容美发住宿洗浴游泳等公共场所的卫生许可证申请。

办理各类许可证普遍需要提交的材料包括:企业名称预先核准通知书或营业执照复印件、法定代表人资格证明、经过培训的专兼职卫生管理人员证明、生产经营场所使用证明、场所平面布局图及方位示意图、企业卫生管理组织和制度、《授权委托书》以及《行政许可申请表》。

针对餐饮业,额外要求注明:若经营场所位于地下空间,需提供环保企业批文。同时,餐饮场所及设施需符合特定卫生标准,例如餐厅、厨房、库房面积比例应为1:0.8:0.2;厨房墙面应铺白瓷砖,地面需防水防滑并设排水设施;需配备有效的排烟通风、食品分类清洗、专用凉菜制作间、餐具消毒区域、足够的冷藏冷冻设备以及防虫防鼠措施等。

对于游泳、洗浴等公共场所,还需额外提交循环净水和消毒设施流程图以及项目建设卫生审查申请书。

卫生许可证: 

1. 定型包装食品卫生许可证 

2. 办理食品销售企业卫生许可证 

3. 办理餐饮业卫生许可证 

4. 办理美容、美发、住宿、洗浴、游泳等公共场所卫生许可证 

一、办理定型包装食品卫生许可证所需提交材料: 

1. 企业名称预先核准通知书复印件 或 营业执照复印件 

2. 法定代表人或者负责人资格证明正反面复印(身份证明复印件、董事会决议、章程或任命文件) 

3. 经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员的证明材料 

4. 生产经营场所、场地的使用证明(房屋产权证明、租赁合同、租房发票、经营场所使用证明)复印件 

5. 生产经营场所、场地平面布局图2份(比例为:1:100),室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及所占面积),可自行手绘或电脑绘制) 

6. 生产经营场所、场地方位示意图2份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。

7. 企业卫生管理组织和卫生制度 

8. 《授权委托书》 

二、办理食品销售企业卫生许可证所需提交材料: 

1. 企业名称预先核准通知书复印件 或 营业执照复印件 

2. 法定代表人或者负责人资格证明正反面复印(身份证明复印件、董事会决议、章程或任命文件) 

3. 经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员的证明材料 

4. 生产经营场所、场地的使用证明(房屋产权证明、租赁合同、租房发票、经营场所使用证明)复印件 

5. 生产经营场所、场地平面布局图2份(比例为:1:100),室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及所占面积),可自行手绘或电脑绘制) 

6. 生产经营场所、场地方位示意图2份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。

7. 企业卫生管理组织和卫生制度在食品采购、运输、贮存、加工制作、销售过程中,控制食品污染的条件和措施的相关文件《授权委托书》 

8. 《行政许可申请表》 

三、办理餐饮业卫生许可证所需提交材料: 

1. 企业名称预先核准通知书复印件 或 营业执照复印件 

2. 法定代表人或者负责人资格证明正反面复印(身份证明复印件、董事会决议、章程或任命文件) 

3. 经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员的证明材料 

4. 生产经营场所、场地的使用证明(房屋产权证明、租赁合同、租房发票、经营场所使用证明)复印件 

5. 生产经营场所、场地平面布局图2份(比例为:1:100),室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及所占面积),可自行手绘或电脑绘制) 

6. 生产经营场所、场地方位示意图2份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。

7. 企业卫生管理组织和卫生制度 

8. 《授权委托书》 

9. 《行政许可申请表》 

注:餐馆企业经营场所位于地下空间的,应开具环保企业的批文 

场所及设施卫生标准: 

1. 有餐厅、厨房、库房三部分 

2. 餐厅、厨房、库房面积的比例应为1:0.8:0.2 

3. 厨房墙壁表面全部使用白瓷砖 

4. 厨房地面由硬质材料建造,具有一定坡度和地漏等排水设施,并设低位墩布池一个。 

5. 厨房内应安置有效的排烟、通风设施。 

6. 粗加工区分别设置高级畜禽食品、水产食品和蔬菜食品清洗池各一个。 

7. 冷荤(凉菜)制作有专用房间,面积不小于6平方米,并配有紫外线灯、冷藏箱、操作台和三个水池等专用设施 

8. 餐饮具清洗消毒要设专用区域。面积不得小于6平方米。 采用化学药物消毒的应配置三个足够容积的水池;采用消毒柜等物理性消毒的应设两个水池;并配置密闭餐具贮存柜;有密闭的垃圾容器 

9. 厨房内有足够容量的冷藏冷冻设施 

10. 食品库房设置货架、不得用于生活起居 

11. 餐厅、厨房、库房要设置沙窗、门帘、采取消毒苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫的措施。 

12. 设有顾客使用的洗手池 

13. 设备布局和工艺流程合理,防止交叉污染。 

四、办理美容、美发、住宿、洗浴、游泳等公共场所卫生许可证所需提交材料: 

1. 企业名称预先核准通知书复印件 或 营业执照复印件 

2. 法定代表人或者负责人资格证明正反面复印(身份证明复印件、董事会决议、章程或任命文件) 

3. 经过专业培训的证明材料 

4. 生产经营场所、场地的使用证明(房屋产权证明、租赁合同、租房发票、经营场所使用证明)复印件 

5. 生产经营场所、场地平面布局图2份(比例为:1:100),室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及所占面积),可自行手绘或电脑绘制) 

6. 生产经营场所、场地方位示意图2份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。

7. 企业卫生管理组织和卫生制度 

8. 《授权委托书》 

9. 《行政许可申请表》 

10. 游泳、洗浴等具有循环净水和消毒设施流程图 

11. 项目建设卫生审查申请书